Avec nos recettes de nouilles sautées vous ne manquerez plus d'idées

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Cuisine: nouilles sautées

Il existe de nombreuses façons de cuisiner des nouilles sautées. Photo par a 1 u c a r d

Les nouilles sautées sont un plat très populaire en Chine d'où elles sont originaires, et plus généralement en Asie de l’Est et du Sud-Est. Il en existe un nombre incalculable de recettes.

Pour vos nouilles sautées, vous pouvez utiliser aussi bien des nouilles aux oeufs que des nouilles de riz. Frites au wok et accompagnées de la garniture et de la sauce de votre choix, elles régalent toute la famille.

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Bar poêlé

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J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.